Gourmet-Lamm
Merinolammfleisch aus dem Pielachtal
Wir sind ein Familienunternehmen aus Niederösterreich und beschäftigen uns hauptsächlich mit der Schafzucht. Sowohl der Verkauf von Zuchttieren als auch von Fleischwaren zählt zu unserem Aufgabengebiet. Die Schlachtung und Zerlegung erfolgt zugunsten der Qualität des Fleisches direkt vor Ort.
Über uns - Der Betrieb stellt sich vor
Unser Hof befindet sich wesentlich von St. Pölten, im schönen und idyllischen Pielachtal. Unsere Betriebsstätten sind im nahegelegenen Ritzersdorf angesiedelt und die von uns bewirtschafteten Weideflächen sind nur wenige Kilometer entfernt. Insgesamt bewirtschaften wir heute 60 Hektar Ackerfläche und rund 60 Hektar Wiesen. Einst als Rinderzuchtbetrieb tätig, beschäftigen wir uns seit 2002 mit der Zucht von Merino-Landschafen. Etwa 600 Muttertiere befinden sich in unserem Besitz.
Unsere Partnerbetriebe
Einst als kleiner landwirtschaftlicher Betrieb gestartet, sind wir heute zu einem erfolgreichen Produzent für Fleischwaren herangewachsen. In Zusammenarbeit mit etwa 40 Schafbauern bieten wir Gourmet-Fleisch, das höchsten Standards gerecht wird. Wir achten penibel auf Qualität und Service, um unseren Kunden, zu denen auch viele Gastronomiebetriebe zählen, herausragende Produkte bieten zu können.
Gourmet-Lamm steht für beste Qualität und erstklassigen Geschmack! Überzeugen Sie sich am besten selbst von unserem vielseitigen und hochwertigen Angebot!